• ...

  • ...


Քացախը մարդուն հայտնի հնագույն մթերքներից մեկն է, թերևս, բացի գինուց և որոշ կաթնամթերքից: Քացախ կարելի է պատրաստել ցանկացած մրգից՝ խնձոր, խաղող կամ շաքար պարունակող այլ միրգ: Ամենատարածված տեսակներից են խնձորի և խաղողի քացախը, որոնք լայնորեն օգտագործվում են խոհարարության մեջ:

 

«Մրգանուշ» Գինու-Կոնյակի գործարանը հայկական շուկային է ներկայացնում միայն բնական և բարձրորակ հումքից պատրաստված քացախ: Մրգանուշի ապրանքատեսականին ներկայացված է ոչ միայն տեղական շուկայում, այլ նաև ԱՊՀ երկրներում: